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質(zhì)構(gòu)儀探頭分為通用探頭和專用探頭，可根據(jù)客戶的研究領(lǐng)域、研發(fā)方向、測試要求和測試指標(biāo)進(jìn)行配置，也可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定制。質(zhì)構(gòu)儀探頭與市面主流質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)通用。

果蔬及制品質(zhì)構(gòu)檢測探頭如何選？

果蔬及制品質(zhì)構(gòu)檢測需選擇典型果蔬及果蔬制品質(zhì)構(gòu)儀探頭：

針形探頭：可用于樣品的穿刺試驗(yàn)?？蓽y量表皮強(qiáng)度、穿刺強(qiáng)度等數(shù)據(jù)，用于判斷果蔬的新鮮度和成熟度。

剪切刀具：適合谷物、果蔬、肉制品或者蔬果等不均勻組織測量整體壓縮(compression)、剪切(shearing)與擠壓(extrusion)等混合作用，可測量堅(jiān)實(shí)度(firmness)、脆度(fracture)等參數(shù)。

希望以上內(nèi)容能為大家提供幫助，在實(shí)際選用過程中不知道如何選擇的情況下可咨詢廠家提供選購建議。

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