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新型物性測試儀|質構儀──由上海保圣科技公司研制生產的TA.touch物性測試儀。

檢測參數(shù)：硬度、脆性、膠粘性、粘牙性、回復性、彈性、凝膠強度等。

常用探頭類型：柱型探頭、型探頭、球形探頭。

一、柱型探頭

該系列探頭從直徑2mm---100mm，型號為P/2---P/100。  

該系列探頭可廣泛用于各種樣品的感官檢測。如：肉制品嫩度測試儀、面制品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。

可測量魚糜彈性測試儀、延展性、水果硬度測試儀、回復性、堅實度等數(shù)據(jù)。

二、針型探頭

該探頭型號為P/2N

可用于樣品的穿刺實驗。包括水果等帶硬皮的樣品?？蓽y量表皮強度、穿刺強度等數(shù)據(jù)。

三、球形探頭

該系列球形探頭直徑從6.25mm-25.4mm，型號為P/0.25S---P/1S.

可測馬鈴薯片或薯條的脆裂性，也可測水果硬度測試、奶酪和包裝材料的表面硬度.

質構儀|物性測試儀探頭怎么選？

很多人在購買質構儀|物性測試儀的時候，總覺得廠家配置的探頭越多越好，因此有些商家就配備一堆堆的探頭，柱形探頭配備15-20個，球型探頭5-10個等等，這些探頭根本無需配置這么多，這當中可能很多根本就用不上，我們更應該把錢花在刀刃上，多配一些有針對性的探頭，如做肉品，必須配TA/BS的柔嫩度探頭，TA/VB模擬牙齒的剪切探頭，面條必須配TA/LKB的面條硬度測試探頭,爭取用最少的錢買到最心儀的設備。希望以上內容能為大家提供幫助。